Café
Origin — Brasil · 12 oz
Origin: Minas Gerais, Brasil
$26.90
Suave e acolhedor, com tangerina vibrante, chocolate delicado e uma finalização limpa e suave.
Whole Bean: café em grãos — precisa de moedor. Standard: café já moído para preparo em filtro; não é café instantâneo.
tangerina e chocolate
Café em grãos — moa antes do preparo. É necessário um moedor de café.
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Detalhes do produto e cuidados
Brasil — Arábica especial do Sul de Minas
Um café brasileiro suave e acolhedor, com notas de tangerina e chocolate, corpo delicado e finalização limpa.
De produtores do Sul de Minas, Brasil, este Arábica especial é cultivado entre 950 e 1.100 metros de altitude, em propriedades de 10 a 150 hectares. A seleção inclui Mundo Novo, Catuaí, Icatu e Bourbon, reunindo variedades tradicionais da cafeicultura brasileira.
Na xícara, a acidez média oferece um agradável brilho cítrico, acompanhado de notas de chocolate e uma textura suave. A finalização limpa permite que os sabores permaneçam sem sobrecarregar o paladar — uma escolha acolhedora para quem aprecia textura leve e sabor marcante.
O café passa pelo processo natural: as cerejas secam inteiras antes da remoção das camadas secas do fruto. A classificação SSFC — Strictly Soft, Fine Cup — descreve um perfil de bebida suave e limpo, enquanto a peneira 17/18 identifica os grãos verdes relativamente grandes selecionados para este lote.
As notas de degustação descrevem as características sensoriais do café, não ingredientes adicionados.